台灣豬里肌小排 400g/包

🥩 產品特色

1. 肉質紮實不油膩
取自里肌部位，油脂較低，口感Q彈不柴，適合追求清爽風味的族群。

2. 骨肉比例剛好
每塊帶骨切塊，燉煮時能釋放骨香，提升整體湯頭層次。

3. 已分切好料理方便
免再剁骨，退冰後即可下鍋，省時省力。

4. 多料理適用性高
可煎、烤、燉、炸、滷，一款多吃，家庭與餐廳都適用。

5. 吸附醬汁能力佳
肉質細緻，燉煮或滷製時更容易入味。

🍳 5種簡易料理推薦

1. 紅燒里肌小排

作法：
汆燙去血水 → 爆香蒜頭、薑片 → 加醬油、冰糖、米酒燉煮30分鐘
👉 醬香濃郁、下飯首選

作法：
醃（蒜末＋鹽＋胡椒）→ 油炸至金黃 → 撒椒鹽
👉 外酥內嫩，宵夜超適合

3. 蘿蔔排骨湯

作法：
排骨汆燙 → 加白蘿蔔與薑片燉煮40分鐘 → 調味
👉 清甜爽口、家庭必備湯品

4. 韓式辣燉排骨（微辣版）

作法：
加入韓式辣醬、蒜、醬油、糖燉煮 → 可加馬鈴薯、紅蘿蔔
👉 風味濃厚，年輕族群最愛

5. 蜜汁烤小排

作法：
醃（蜂蜜＋醬油＋蒜）→ 烤箱180°C烤25分鐘
👉 甜鹹交錯，聚餐烤肉必備

🔥 今天就把「萬用里肌小排」帶回家
讓每一餐都變得簡單又好吃！

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