水晶肉片180g/包

水晶肉片｜產品特色

✨ 產品特色 5 大賣點

1. 稀少部位，口感細嫩
水晶肉位於豬後腿內側筋膜附近，數量有限，肉質特別細緻柔嫩，是許多老饕指定的隱藏版部位。

2. 油脂少、無負擔
屬於低脂瘦肉部位，脂肪含量較低，適合注重健康飲食與健身族群食用。

3. 肉質Q彈有嚼勁
不同於一般里肌肉的扎實口感，水晶肉兼具柔嫩與彈性，越咀嚼越能品嚐豬肉鮮甜。

4. 切片方便料理
已預先切片處理，解凍後即可直接下鍋，省時又方便。

5. 百搭料理首選
適合煎、炒、烤、炸、涮火鍋等多種料理方式，是家庭常備的實用食材。

🍳 水晶肉片 5 種簡易料理

1. 蒜香煎水晶肉片

料理時間：約10分鐘

做法：

1. 肉片解凍後撒少許鹽、黑胡椒。
2. 平底鍋放少許油。
3. 放入蒜末爆香。
4. 兩面各煎約2分鐘至金黃即可。

特色：
外酥內嫩，最能吃出肉質原味。

2. 洋蔥炒水晶肉片

料理時間：約15分鐘

做法：

1. 洋蔥切絲。
2. 肉片以醬油、米酒醃5分鐘。
3. 先炒洋蔥至軟化。
4. 加入肉片快炒至熟。

特色：
洋蔥甜味與肉汁完美融合，下飯首選。

3. 韓式烤肉風味

料理時間：約15分鐘

做法：

1. 肉片加入韓式烤肉醬醃10分鐘。
2. 平底鍋或烤盤煎熟。
3. 搭配生菜包食用。

特色：
香甜微辣，聚餐必備。

4. 日式薑燒肉

料理時間：約15分鐘

做法：

1. 將醬油、味醂、薑泥調成醬汁。
2. 肉片下鍋煎至變色。
3. 倒入醬汁收乾即可。

特色：
鹹甜開胃，非常適合配白飯。

5. 水晶肉片火鍋

料理時間：約5分鐘

做法：

1. 火鍋湯底煮滾。
2. 肉片涮煮約5～10秒。
3. 沾胡麻醬或日式柚子醬享用。

特色：
肉質細嫩不柴，鮮甜滋味完整呈現。